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*フルーツパーラー・フクナガ* 苺パフェ
久しぶりに行ってきました。 ”フルーツパーラー・フクナガ”
スタンプカード制覇の夢はまだまだ遠い・・・

       ★苺パフェ
b0059275_3371356.jpg

5月も中旬を過ぎているので、全然期待してなかったんですけど、ギリギリセーフで
苺パフェをいただくことができました。

オンシーズン真っ只中であれば一粒あまおうが乗るみたいだけど、この日は
全部とちおとめ。 ザ・いちごの甘酸っぱさが◎

グラスにぎっしり入った苺の美味しさをひきたてているのが、甘さ控えめの生クリームと
苺シャーベット。 フクナガさんは、このシャーベットがまた美味なんですよね~♪

いちご味をぎゅ~っと閉じ込めたシャーベット。 苺を苺だけでシンプルに食べるのも
好きですけど、シャーベットと食べることによって、また違った苺の美味しさを
楽しむことができる・・・これぞパフェの醍醐味♪

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by marutaka0906 | 2009-05-25 00:03 | 洋SWEETS
*フルーツパーラーフクナガ* 桃パフェ
とうとう行ってきました! 憧れの”フルーツパーラーフクナガ”!!
今回は季節のパフェ、桃パフェをいただきました。
b0059275_2222781.jpg

ご主人が「旬の美味しいフルーツしか使わない」とこだわってらっしゃるだけあって、
桃がもう美味しいのなんのって♪

甘くてジューシー、ひとくち食べた瞬間から頬が緩みっぱなし!(笑)
山梨産の川中島という桃だそうです。

「産毛はとってありますので皮ごと召し上がってください」と店員さんがおっしゃった
ので、恐る恐る皮ごと食べましたが、皮の存在なんて気にならないほど美味しい。
「こちらが太陽があたって甘い方ですので、反対側から召し上がるのがオススメ
です」と教えていただいけるのもありがたい! これって結構重要なポイントだったり
するんですよね。

桃の美味しさはもちろんですが、桃のシャーベットも美味しいんです。
桃の味の良いところがギュッと凝縮されていて、瑞々しい美味しさ。

難点は、パフェのサイズが小さいところでしょうか・・・
あっという間に食べ終わってしまって、あやうくもう1つ追加してしまうところでした。
なんとか我慢しましたけど(笑)

フクナガファンの方はご存知だと思いますが・・・
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by marutaka0906 | 2007-09-01 23:57 | 洋SWEETS