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*オリジンーヌ・カカオ* フォレノワール
b0059275_2114503.jpgいや~、半月もブログをサボって
しまいました(汗)

でも、こんなに怠慢なブログだと
いうのに、その間も見にきてくださる
方が結構いて、嬉しかったです。

ありがとうございます♪

上の写真は、”オリジンーヌ・カカオ”の「フォレノワール」

写真では大きさが伝わりにくいと思いますが、かなり大きめのホールです。
8人で分けられるくらい・・・
久しぶりにホールのケーキを買いましたが、切り分ける時のワクワク感が
いいんですよね~!

「フォレノワール」は、ビターチョコのスポンジの間に、チョコレートクリームと
生クリームがたっぷりと挟まったケーキ。

チョコレート感が重過ぎないチョコレートクリーム、ふわっと軽い生クリーム、
ビターチョコのスポンジのバランスがイイ感じ♪

ビターさが絶妙なので子供にもOKだし、かといって甘いだけのチョコレート
ケーキではないので、大人でも充分楽しめる美味しさのケーキでした。

ところで・・・
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by marutaka0906 | 2006-05-01 23:13 | 洋SWEETS
*オリジンーヌ カカオ* アリキャンテ&ノアエノワール
b0059275_23244560.jpg
先日、自由が丘スイーツフォレストにある、
”オリジンーヌ・カカオ”に行ってきました。

こちらの川口行彦さんは、”和光チョコレート
ショップ ルショワ”を立ち上げた、日本の
ショコラティエの先駆者といわれている方です。


なので、”オリジンーヌ・カカオ”は、基本的にはチョコレート専門店なのですが、今回の
目的はケーキをいただくこと。渋谷東急フードショーのショップで見た美しいケーキ達が
とっても気になっていたんです。

今回いただいたケーキは、「ノアエノワール(400円・上の写真)」と、「アリキャンテ
(530円・下の写真)」。

b0059275_23421776.jpgノアエノワールは、チョコレート専門店のケーキだけあって、チョコレートのムースが美味。
でも全体的なバランスがいまひとつかなぁ・・・

それと、説明ではビターということだったのですが、それほどビターではありませんでした。
個人的にはもっとビターな方が好みです。


b0059275_23544370.jpg
アリキャンテは、私の大好きなピスタチオもの。
それに加えて、ルックスも私好み♪

こちらのケーキは美味しかったです!
ピスタチオの濃厚さ加減が上品でイイ感じ。
とっても気に入りました。

ただ、惜しむらくは・・・
この翌日に行った”トシ ヨロイヅカ”で食べたピスタチオのアイスクリームが、失神寸前の
美味しさ(笑)だったので、かなり印象が薄くなってしまったことは否めません。

ちょっとタイミング悪かったかなぁ・・・残念。
ただ、美味しかったことは間違いないので、再訪してまた色々と食べてみたいです。

それと、今回は購入しなかったのですが、こちらのお店での私のイチオシは、バジルの
チョコレート。カカオとバジルが合うなんて、なかなか新鮮な驚きですよね。

食べた瞬間というよりは、ラストにかけて強く広がるバジルの香りは、バジル好きな
方にはたまらないと思います。バジル好きな方は、ぜひぜひお試しくださいね。
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by marutaka0906 | 2005-07-06 23:52 | 洋SWEETS