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<   2007年 03月 ( 7 )   > この月の画像一覧

嬉しい1日
母が退院しました。

事故にあったのが7月末なので、実に8ヶ月ぶりの帰宅です。
もう朝から母も家族も妙なハイテンションで、今はなんだかグッタリ・・・(笑)

頬を紅潮させて満面の笑顔で何度も何度も病院スタッフの方々に深々と
お辞儀をしながら挨拶する母と、優しい言葉をかけてくださるスタッフの
方々を見て、恥ずかしながらちょっぴり泣いてしまいました。

夢中で今日までなんとかやってきたけれど、正直本当に辛かった・・・
看病以外にも、考えなければいけない事ややらなければいけない事が
山積みで、何度も何度もくじけそうになりました。

その度に近くにいる人たちに助けてもらって、やっとなんとか今日まで
辿り着いたという感じです。

このブログに書いていただいた温かいコメントにもたくさん元気を
もらいました。 本当にありがとうございました。

久しぶりに家族4人揃って食べた夕食は、たくさんのお喋りと笑い声で
そりゃ~もうにぎやかで、とにかく楽しかった!!
不満があるとしたら、私の手料理くらい(苦笑)

歩行はまだ覚束ないのに、後遺症は残っているというのに、「みんなに
良くしてもらって、私こんなに幸せでいいのかしら」という母の言葉に
不覚にもまたまた涙・・・

これはもう、今後親孝行しないわけにはいきませんよね(笑)

今までの辛い日々が一気に吹き飛んでしまうくらい、幸せを噛みしめた
嬉しい1日でした。 明日からまた元気に頑張らなくっちゃ!
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by marutaka0906 | 2007-03-28 23:35 | 日々のこと
*ベルグの4月* 桜マカロン&スミレマカロン
またまたマカロンです。

今日は、たまプラーザの老舗?”ベルグの4月”の季節限定マカロン。
「桜マカロン サクラサク」と「スミレマカロン」
b0059275_403372.jpg

ぷっくりまあるい形がなんとも愛らしいでしょ?

特に、桜マカロンの、パステルピンクの生地とクリームの淡いグリーンの
色の組み合わせが春らしくて、嬉しくなってしまいます。

クリームの淡いグリーンは、細かい桜葉の塩漬けが入っているせい。
このクリームが程よくしょっぱく、桜の香りも充分、桜餅を思わせる美味しさです♪

スミレマカロンも、美しいバイオレット色にふさわしく、フローラルな香りいっぱい!

特に桜マカロンがオススメです。 私は来年もぜひ食べたい!!!

ちなみに、こちらのお店の前の公園には大きな桜の木があり、お花見をされている
方が結構いらっしゃるそうです。 お花見をしながら桜マカロン・・・う~ん、いいなぁ~。
来年は桜が咲いたら買いに行こ~っと。

桜マカロンは、桜が満開になる頃までの販売だそうなので、お花見をどこでしようか
まだ決めかねている方は、こちらでお花見&桜マカロン、いかがでしょう???
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by marutaka0906 | 2007-03-27 00:35 | 洋SWEETS
*アルデュール* マカロン8種
楽しいフレーバーの組み合わせが魅力的な”アルデュール”のマカロン。
以前購入した時に気に入ったので、また買ってみました。
b0059275_2571288.jpg

今回購入したのは、8種類。
「柚子キャラメル」、「シナモンと林檎」、「黒胡椒と林檎」、「無花果とキルシュの
ガナッシュ」、「苺とピスタチオ」、「抹茶と栗」、「塩味のガナッシュ」、「木苺と
ダマスクローズ」

え~とですね、実は更新が遅れに遅れていまして(汗)、こちらのマカロンを購入した
のは、約1ヶ月程前・・・なので、印象が薄かったフレーバの記憶があまりなく・・・

それならUPするなよ~との声も聞こえてきそうですが、気に入ったものいくつかに
ついてだけでも、一応書いておきます。

私が気に入ったのはこちら・・・
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by marutaka0906 | 2007-03-26 23:53 | 洋SWEETS
柿島屋@町田 桜肉に舌鼓♪
”ア・ポワン”に行く途中、同行Y君の希望で、町田にある桜肉(馬肉)が美味しいと
噂のお店”柿島屋”に寄ってみました。       
b0059275_314392.jpg

柿島屋イチオシ?の「桜鍋」。
桜肉てんこもり(笑)のすき焼き、といったら想像しやすいかしら?
私は今回、生卵をつけていただきました。

お店のオバチャンから「お肉は煮過ぎると固くなっちゃうから早めに食べてね~」との
指導を受けたので、言われた通り、ガツガツ食べました。 
あまりに食べることに集中していたため、美味しそうに煮えた桜鍋の写真を撮るのを
すっかり忘れてしまったくらい(笑)
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クセや臭みのない美味しい桜肉♪ なので、もちろん馬刺しもgoodでした!

お酒に弱い私でも、なんだか飲みたくなったりして・・・
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by marutaka0906 | 2007-03-15 23:55 | おそとごはん
*ア・ポワン* ケーキ&メレンゲ菓子
ひな祭りマカロン目当てで行った”ア・ポワン”ですが、もちろんマカロン以外にも
ケーキとメレンゲ菓子をいくつか購入しました。

     ★フレジェ★
b0059275_21124544.jpg

生クリームが美味しい♪ ミルクの味がしっかり、でも甘さが口に残らず、軽い印象の
この生クリームは、ボウルいっぱいあっても食べ切れてしまうんじゃないかと・・・(笑)
スポンジも、しっとりふんわりの優しいスポンジ。


     ★メロンのショートケーキ★
b0059275_21271588.jpg

この写真でわかるかしら? ほんのりメロン色の生クリーム。
このメロンクリームが笑っちゃうくらい美味しい♪ メロンの果汁と香りが口いっぱいに
広がって、メロン好きにはたまらないケーキです。 今回のNo.1かも!


     ★クレームトーステ★
b0059275_2132178.jpg

濃厚なチーズ味が美味しいブリュレ。
ただ、注文してからバーナーで表面を焼いてくださるのですが、持ち帰った頃には
パリパリ感はほとんどなく・・・(涙) 今度は買ったら速攻で食べたいです。
個人的には、ハートのパイがかわいくて好き。

まだまだ続くケーキ&メレンゲ菓子
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by marutaka0906 | 2007-03-13 22:11 | 洋SWEETS
*ア・ポワン* ひな祭りマカロン
ひな祭りからもう1週間たってしまいましたが、”ア・ポワン”のひな祭りマカロンです。
b0059275_3235768.jpg

「ア・ポワンといえばメレンゲ」というほど、メレンゲを得意とするお店なので、
こちらのマカロンをぜひ1度食べてみたいと憧れていました。

でも、マカロンは常時販売されているわけではなく、バレンタインデー、ひな祭り、
ホワイトデー、母の日、お店の開店記念日の年5回だけ販売されます。

この「なかなか手に入らない感」が、私の「ぜひ食べたい!」という気持ちに拍車を
かけてしまったんですよね~。 はるばる八王子まで行ってまいりました(笑)

憧れのマカロンは・・・
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by marutaka0906 | 2007-03-11 23:58 | 洋SWEETS
*まめ* 和菓子いろいろ
おひな祭りですので、桜餅を。
今年は、青山の裏通りにひっそりと(?)佇む”まめ”の桜餅を買ってみました。

     ★桜餅
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う~ん、やっぱり道明寺の桜餅は美味しいわ~♪
このぷちぷち感がなんともいえないんですよね・・・
”まめ”の桜餅は、桜葉の塩気が本当に絶妙な塩加減で、とっても美味しいです。

もちろん、桜餅だけを買ったわけではなく・・・お店に残っていた全種類をとりあえず
買ってみました(笑)
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     ★いちご大福
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苺好き&甘いもの好きの女の子なら、これを見ただけでKOされちゃうこと
間違いなし???

”まめ”のいちご大福に使用されているのは、「あまおう」
いちご大福に使うなんて、なんだかもったいない!などと、ほんの一瞬思って
しまいましたが、甘~いあまおうと、甘さ控えめで小豆の風味がしっかりした
こし餡が本当に良く合っていました。
      

そのほかの和菓子たちは・・・
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by marutaka0906 | 2007-03-03 12:21 | 和SWEETS