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カテゴリ:おうちごはん( 1 )

マイキーさんのレンコン餅
恥ずかしながら私はお料理が苦手です(涙)

でもまぁ一応この度主婦になったわけだし、自分を奮い立たせるためにも
たまには「おうちごはん」をUPしてみようかなぁと・・・

記念すべき(?)一品目は、マイキーさんのブログで拝見してから
いつかは作ってみたいと思っていたレンコン餅を!
b0059275_1143110.jpg

私が作った見た目イマイチなのと違って、マイキーさんのはとっても美味しそう♪

マイキーさんレシピは、もちもちとシャキシャキの両方を楽しめちゃうのが
レンコン好きとしては嬉しい!

お醤油の香ばしい香りとみりんの柔らかな甘さで、どんどんご飯が
進んじゃいました。 我が家の定番入り間違いなし!!

マイキーさん、美味しいレシピをご紹介いただいてありがとうございました。
10年後くらいには、マイキーさんのようなお料理上手な主婦になってたいなぁ。

・・・って、なれるわけないか(汗)
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by marutaka0906 | 2009-11-29 23:57 | おうちごはん