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2010年 03月 20日 ( 1 )

*たねや* さくら餅 草餅
今日も春の和菓子。 ”たねや”のさくら餅と草餅です。
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春先の、和菓子食べたいぞモードが絶好調のこの時期に、「さくら餅&草餅」の
セット売りなんて見つけてしまったら、そりゃー買ってしまうってもんですよね。

さくら餅のこの愛らしいルックスといったら! 見た目って本当に大事だわー。

淡いピンク色の道明寺、ちょこんとのった桜の蕾。
食べるのもったいなーいと思いながらも一口食べると・・・中は薄紅色の餡♪
甘さも塩気もやわらかく、春の幸せを感じます。

つやつやの草色が美しい草餅は、よもぎの香りの清々しさと上品な粒餡で
郷愁を覚える懐かしい美味しさ。

子供の頃、大好きなおばあちゃんとよもぎを摘みに行って、その後おばあちゃんが
あんこを炊いて草もちを作ってくれたんですけど、なんだかそれを思い出して
うるっとしてしまった・・・おばあちゃんの草もちもおいしかったなぁ。

さぁて、次はどちらの桜餅と草もちをいただこうかな。
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by marutaka0906 | 2010-03-20 23:13 | 和SWEETS