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*ミキモトラウンジ* 苺クレープ
MIKIMOTO Ginza2内にある”ミキモトラウンジ”に行ってきました。
ものすご~く前(4月下旬くらいかな)の訪問です・・・ごめんなさい・・・

     ★苺のクレープ★
b0059275_2265063.jpg

目の前に置かれた瞬間、ふわ~りとキャラメルソースの香り。
このキャラメルソースが、ほんのりオレンジ風味で、これがキャラメルソースの
ほろ苦さを引き立てていて、かなり私好み♪

そして、熱々クレープの中には、カスタードと焼いた苺&オレンジ。
熱々クレープに、私好みのキャラメルソースと冷た~いヴァニラアイスクリームが
口の中で絡まって、う~ん、なんともシアワセな美味しさです♪

キャラメルソースがあまりに美味しかったので、セレブな(?)空間の中、しつこく
ソースをすくって食べつくしてしまった庶民な私・・・は、恥ずかしい・・・



     ★Beginning of happiness★
b0059275_2224153.jpg

こちらは、”ミキモトラウンジ”オリジナルブレンドの紅茶です。
スイーツの味を邪魔しない、すっきりとクセのない美味しさでした。
「Beginning of happiness」という名前もなんだか素敵。

ところで、ご存知の方も多いと思いますが、”ミキモトラウンジ”は、春日部にある
”菓子工房オークウッド”の横田秀夫シェフがプロデュースされています。 

パークハイアットのシェフもされていた横田シェフは、かなりの経歴の持ち主で
いらっしゃるのに、とっても気さくで気遣いのある方。

実は先日オークウッドにも行ったのですが、美味しいスイーツはもちろんのこと、
シェフのお人柄にも幸せな気持ちにさせていただきました。

・・・ということで、次回のUPは「オークウッド」です。
なるべく早いうちにUPできるよう頑張らなくては・・・(笑)
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by marutaka0906 | 2007-06-26 22:37 | 洋SWEETS
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