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ブロンディール
伊勢丹マ・パティスリーに埼玉ふじみ野の”ブロンディール”が出店していました。
(もう終了しています。up遅くてスミマセン・・・)

     ★モンブラン
       マロンクリームは甘さ強めでかなりアルコールが効いていますが、
       無糖でミルク味しっかりの生クリームと合わさると美味♪
       最近は和栗のモンブランばかり食べていましたが、こちらも好み。
       大好きなメレンゲ部分も厚くて私的にはgoodです。
b0059275_19950.jpg


     ★タルトレットシトロン
       レモンクリームの酸っぱさと、ふわふわイタリアン・メレンゲの
       甘さが絶妙なバランス。
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     ★ムラング・シャンティ
       大好きなメレンゲと生クリームの組み合わせのこのケーキ。
       私には、この組み合わせというだけで、既に美味しい(笑)
       メレンゲがじゅわっと溶けるとアーモンドの香り・・・これに
       生クリームのミルク味が加わったら、美味しくないわけがありません。
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     ★ムラング・ダマンド
       このお店が近所にあったら、メレンゲ好きな私は毎日これを
       おやつにしてしまうかもしれません。
       中に入っているアーモンドと、ねっちりキャラメルっぽい部分が
       これまた美味しいです。
b0059275_1512846.jpg


派手さはないけれど、私はこのお店、好きかもしれない・・・

それにしても、意識して選んだわけではないんですが、見事にメレンゲもの
ばかりですね。 どんだけメレンゲ好きなんだい!って感じ(笑)

ふじみ野はなかなか行く機会がないので、またマパテに出店したら買いに
行きたいなぁ・・・などと思っていたら、マパテ、2/15~一時お休みなんですね。
改装工事のようだけど、次回オープンはいつなのかしら・・・

リニューアル・オープンの際には、どんなお店が出店されるのかなぁ~。
伊勢丹さんのことですもの、きっと凄いお店が・・・って期待しすぎかな?(笑)
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by marutaka0906 | 2007-02-07 23:57 | 洋SWEETS
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