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かれこれ1ヶ月ほど前にお取り寄せした”リリエンベルグ”です。
すっかりUPするのを忘れていました。 それもこれも、すべては調子が悪かったPCのせい・・・(汗) 今回お取り寄せしたのは、清見オレンジのコンフィチュール、ポルボローネ、 ダックワーズ、フロランタン、エンガディナー、フィナンシェ。 ダックワーズは、コーヒークリームとレーズンが挟まっています。 ふんわり優しい食感と、ラムの香りが醸し出す大人っぽさが印象的。 フロランタンは、アーモンドが香ばしい! フロランタンにありがちなネチッと感も少なく、サクッとした食感です。 エンガディナーは、中に入った枇杷の蜂蜜のキャラメルとクルミがgood!! フィナンシェは、もっちりした食感が気に入りました。 どれもこれもみんなとっても美味しい♪ でも、中でも気に入ったのは、ポルボローネ!(ケースに入ったお菓子です) 私はポルボローネというお菓子を今回初めていただいたのですが、 スペインのお祝いのためのお菓子だそうです。 これがなんともいえない口どけのお菓子なんです。 口に入れるとほろっと崩れて、あっという間にしゅわ~っと溶けていきます。 口に広がるナッツの優しい香ばしさとシナモンの香りにうっとり。 また、リリエンベルグのポルボローネは和三盆を使っているので、後に 残る甘さがとっても上品! 実は会社でポルボローネを配ったのですが、皆さんとっても気に入って くださって、「どこのお菓子なの~?」と興味津々の方続出でした。 これはもう、リピート確実です(笑) そして、清見オレンジのコンフィチュールもかなりの美味しさ♪ 爽やかな甘さと微かな酸味、そしてぎっしり入った皮の苦味がなんとも 絶妙で、朝いただくと、それだけで1日を気分良く過ごせてしまいそうな 錯覚に陥ります(笑) とまぁ、かなりオススメなんですけど、さきほどお店のHPをチェックしたところ 清見オレンジコンフィチュールの販売は、今年は既に終了している模様・・・ すべて調子が悪かったPCのせいなんですが(←シツコイ・笑)、そんなわけ なので、清見オレンジコンフィチュールにご興味ある方は、来年にでも お問い合わせしてみてくださいね。 それにしても、焼き菓子がこれだけ美味しいなら、生菓子もさぞかし・・・ 我が家からはと~っても行きにくい場所なんですが、やはり1度は行って みなくちゃダメですね(笑)
by marutaka0906
| 2006-07-07 23:52
| 洋SWEETS
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