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*パティスリー・スリール* ケーキいろいろ
先日”庭つ鶏”に行った時、超常連のN君が差し入れに持ってきていた
”パティスリー・スリール”のケーキを、図々しくいただいちゃいました(笑)
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”パティスリー・スリール”は、銀座”ロオジエ”のシェフパティシエだった
岡村尚之シェフが、目黒区五本木にオープンさせたお店です。

学芸大学駅が最寄駅なんですが、駅から徒歩10分位かかるとのこと
だったので、なかなか行く気になれず(苦笑)、今回は何の苦労もなく
食べる機会に恵まれて、本当にラッキー☆

N君、感謝してます。 ありがと~!!!



”ロオジエ”にいらしたシェフということで、繊細で洗練されたケーキを
想像していたのですが、良い意味で裏切られました。

懐かしさすら覚える、優しい味のケーキたち。

そうですよね~。 お店があるのは住宅街ですもの。
洗練されたケーキよりも、温かみのある、優しいケーキの方が似合う。

ケーキはそれぞれを少しずついただいたので、詳しい事を書くのは
避けますが、印象に残ったのはショートケーキとオレンジがのっている
ケーキかな。

ショートケーキは、懐かしい味ながらも、スポンジはふわっと繊細で
生クリームも上品な甘さと滑らかな口当たり。

オレンジがのったケーキは、ライチが挟まっていて、ライチの爽やかな
香りと歯ざわりが、これからの季節には嬉しいケーキでした。

こちらのお店は、焼き菓子も美味しいとの評判なので、機会があったら
焼き菓子も食べてみたいな~。 イートインもあるみたいだし、やっぱり
1度は行ってみなくては・・・

ところで、この日も仕事が忙しく、疲れた体をひきずるようにして
”庭つ鶏”に行ったのですが、美味しい鶏&ケーキで俄然元気が出ました。

「疲れた体には、レバ刺しと甘いものが効く」という確信を、ますます
深めた私です(笑)

N君、ごちそうさまでした。
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by marutaka0906 | 2006-05-02 22:03 | 洋SWEETS
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