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*ピエール・マルコリーニ* パレファン
b0059275_225472.jpg
先日行った友人のお店
”庭つ鶏”
に、手土産として
持っていったのがコレ。

”ピエール・マルコリーニ”
パレファン(冬季限定)


「お店の皆さんで食べてね~」と持って行ったのですが、
私からよっぽど「食べたいオーラ」が出ていたのか(苦笑)、
店主B君が私達にもわけてくれました。

べ、別にそんなつもりじゃ・・・でも、嬉しかったです・・・

パレファンは、厚さ4mmととっても繊細。
外側はちょっとパリッとしていて、内側はトロッと滑らかで・・・美味し~い♪
その時たまたまいただいていた赤ワインとも相性goodで、シアワセな
ひとときでした。

ところで、このパレファン、女性がチョコレートを口元へ運ぶ姿が最も美しく
映る形状なんだそうです。

そう言われてみればそうかも・・・厚みがないから、大口開けて食べなくても
いいし・・・大人のチョコレートって感じですよね。

でも、その日の私は、厚さ4mmのものを食べるのには不必要なくらい、
大口開けて食べてましたよ~(恥)
美味しいものをいただく時って嬉しくて、自分でも無意識のうちについつい
大口開けちゃってるんですよね。 ちょっと反省・・・

次回は、すっと背筋を伸ばして、エレガントにいただいてみたいです。
いつもと違う私に、クラッとくる男性が・・・いるわけないけど(笑)
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by marutaka0906 | 2005-12-13 23:33 | 洋SWEETS
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