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*ピエールエルメ* マカロン
b0059275_20545069.jpg新宿伊勢丹のマ・パティスリーで
買った、”ピエール・エルメ”の
マカロン。

「え~?それって随分前じゃん」と
思われる方も多いと思いますが、
ダメダメな私は、UPするのを
すっかり忘れていました。

なので、ちょっと記憶が曖昧かも・・・スミマセン。

実は、エルメのマカロンをいただくのは、今回が初めて。
去年の秋冬、ちょっとマカロンにハマッていた時期があって、その頃に
たくさんの方からエルメのマカロンを薦めていただいたので、憧れの
マカロンだったんです☆

b0059275_2171435.jpg写真手前右より時計回りに、
オリーブ、バラ、ビターチョコ、
シトロン、アラベスク。
真ん中は、2005年秋冬の新作、
プレニチュード。

憧れのマカロンだけに、食べる時はドキドキ・・・

で、食べてみての感想。
皆さまがお薦めしてくださっただけあります!!

どれも美味し~い♪ ハズレなしです! 私はどれも好き。

シトロンの酸味具合といい、バラの薔薇の香り具合といい、
絶妙なんですよ~。
アラベスクは、杏とピスタチオの組み合わせなんですが、これも最高♪

オリーブは、ホワイトチョコレートクリームが挟まっていて、その中には、
なんとスライスしたオリーブが入ってるんです。 そのオリーブの塩気が
イイんですよね~。 とても気に入ってしまいました。

新作のプレニチュードは、塩の入ったチョコレートと、キャラメル入りチョコレート
ガナッシュの組み合わせ。濃厚なチョコレートの美味しさを、塩味が引き立てて
いました。 塩モノに弱い私は、これもかなりのお気に入りかも♪

他にも魅力的なマカロンがいくつもあったので、ぜひまた食べてみたいです。
マカロン以外にも、2005年秋冬コレクションで気になるものがあったことだし、
近いうちにまたエルメに行かなくっちゃ!!
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by marutaka0906 | 2005-10-16 22:05 | 洋SWEETS
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