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*サダハル・アオキ* バラといちごのかき氷
前回の”サダハル・アオキ”が不調に終わったので、リベンジに行って
まいりました(笑)

最近は秋モードに移行しかけていたこのブログですが、今回は、去り行く夏を
惜しみつつ、Kakigori Rose et Fraise (バラといちごのかき氷)を。

b0059275_2249169.jpg

もはや当たり前となりつつあるブラヴォー価格、1200円。
この高級価格に、徐々に慣らされている自分が怖いです・・・(庶民なのに)

Kakigori Rose et Fraiseは、上の部分はイチゴのかき氷、下はバラの
クリームで、そのバラのクリームの中には、イチゴやフランボワーズ、
ノアゼットのサブレのカケラが入っています。

結論から言いますと・・・もう、超美味です~♪

イチゴのかき氷は、甘酸っぱさが絶妙で、イチゴの風味がたっぷり。
そして、バラのクリームは、バラの香りがしっかりして(でも香り過ぎでは
ないと思います)、とても上品なバラ・クリームです。

それぞれ別々にいただいても美味しいのですが、スプーンをグサッと大胆に
さして、一緒に味わうと、より一層美味しい♪ イチゴとバラって、こんなにも
合うんですね。

フランボワーズやサブレのカケラもたっぷりと入っていて、それも良い
アクセントでした。

それにしても、早々にリベンジしてよかったです。
今年の夏のフィナーレを飾るにふさわしい、とっても美味しいスイーツでした☆

*”サダハル・アオキ”に関しての以前の記事はこちら。
  ご興味のある方、お時間のある方は、ご覧になってみてくださいね。

*サダハル・アオキ*に行ってきました☆
*サダハル・アオキ* フィナンシェ
*サダハル・アオキ* SAYA
*サダハル・アオキ* ヴァランシア
*サダハル・アオキ* < Sandkun macha > et azuki <一幸庵>
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by marutaka0906 | 2005-09-08 23:17 | 洋SWEETS
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