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*VIRON (ヴィロン)*
b0059275_1594927.jpg
ものすご~く久しぶりに、
渋谷にある”VIRON”
行ってきました。

1Fで好きなパンを選んでから、
2Fのブラッスリーへ。



ブラッスリーは、赤いソファーが印象的でなかなか良い雰囲気です。

上の写真は、プーレロティ(630円)。
自家製ローストチキンのディジョンマヨネーズあえと、ニンジンのマリネが
挟まっています。

粒マスタードの効き具合がイイ感じだし、マリネも良いアクセント。
私は、「美味し~い♪」とすっかりイイ気分になっていたのですが、そこで
友人が一言、「もう1つの美味しさは、こんなもんじゃないよ~」・・・

b0059275_2335294.jpg
その友人イチオシが、左の写真、
ジャンボン・フロマージュ。

ハムと、コンテチーズの
シンプルなサンドイッチです。




シンプルな組み合わせの為、見た目が地味なので、食べる前の期待度は、
正直言うとそんなに高くはなかったのですが・・・

やはり、友人がイチオシと言うだけありました。とっても美味しい♪♪♪

バゲットもハムも美味しいのですが、特にコンテチーズが美味!
そして、その美味しいもの達の組み合わせが、もう絶妙なんです。

コンテチーズのものなのか、最後に本当に微かにふわっと感じる甘さが
最高!! これは、何度もリピートしたい一品かも。

b0059275_333652.jpg

そしてもう1つ、右の写真の
クロワッサン(231円)を。

こちらのクロワッサンは、エシレ
バターを使用しています。



私は、エシレバターが大好きなので、買わずにはいられませんでした(笑)

勿論おいしかったですよ~。エシレバターの風味たっぷりで、ふわふわで。
結構大きいし、バターもたっぷりなのに、あっという間に食べちゃいました。

久しぶりに行ってみて、自分が”VIRON”のパンを好きだということを再確認。

次回こそ、前から気なっているプティ・デジュネ(ご興味ある方は、上の
リンク先2ページ目を参照してくださいね)をいただいてみたいなぁ・・・
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by marutaka0906 | 2005-08-17 23:58 | パン
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