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*ラ コンフィズリー タカギ* アイスクリーム&ソルベ
渋谷の東急フードショーに、6月9日オープンした、”ラ・コンフィズリータカギ”
行ってきました。

「コンフィズリー(砂糖菓子)」をテーマにしたというこちらのお店には、アイスクリーム、
ソルベ、蜂蜜、コンフィチュールなどがあります。

今回は、アイスクリームとソルベを買ってみました。

b0059275_23462111.jpg   
←上が「エキゾチック」
  下が「ペッシュドゥ ヴィーニュ(赤桃)」
          b0059275_23464271.jpg





               上が「ピスターシュ」→
               下が「ワサビ」


以前食べた”ル・パティシエ・タカギ”のケーキがとても美味しかったので、食べる前には
期待でいっぱい・・・。あ~、あれほど、食べる前に過度の期待はしないと、心に誓って
いたはずなのになぁ・・・。ほんと、学習能力ゼロの私(苦笑)

この事前の期待が災いしたのでしょうか、アレ~?なんか、感動ないなぁ・・・というのが、
正直な感想です。「素材の美味しさを凝縮」というのがウリのようなのですが、残念ながら
それを感じることは、私はできませんでした。

ただ、こちらには、蜂蜜、バルサミコ、ラムなど、トッピングが何種類もあります。
こちらを加えることによって、随分お味の方も変わってくるのかもしれません。

ちなみに、お値段は、アイスクリームorソルベの1カップ(2種入り)が420円、
トッピングが1種類につき52円。

アイスクリーム&ソルベは、私にとってはイマイチな感じではあったけれど、これに
メゲずに、蜂蜜やコンフィチュールを近いうちに試してみたいです!
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by marutaka0906 | 2005-06-26 23:30 | 洋SWEETS
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