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優しいお味・・・*麦工房シベールのラスク*
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ライナスさん達との忘年会で、友人Y君から
いただきました。

「はなまるマーケット」のおめざでも有名な
"麦工房シベール"のラスク。


袋を開けた瞬間、ふわ~っと甘い香りがして、期待感が高まります。

ラスクとはそもそも、フランスパンの余った物を利用して作られていたもののようですが、
シベールのラスクは、ラスクの為のフランスパンを作り、塩やお水、バターなどの材料に
こだわって作っているとのことです。

食感は、サクサクとした軽~い食感。バターはクドイ感じはせず、甘さも優しい甘さ。
子供の頃に食べたラスクとは比べようもないくらい美味しいのですが、なぜだか
懐かしいお味、素朴なおいしさです。

私がいただいたのは、バター&お砂糖のプレーン味。
その他にも、ガーリック、のり塩、オニオンがあり、最近ごま風味が新発売したそうです。

正直言って、ラスクとしては安くはないお値段。(HPを参照してくださいね)
今までは、その安くはない商品代+配送料を考えて、おとり寄せを躊躇していた私ですが、
最近では東京でも直接購入が可能です。

10月に南青山(スパイラル近く)にショップがオープン。
日本橋三越B1Fの「菓遊庵」でも購入できますが、こちらは置いてある商品の種類が
少ないようです。

Tea partyのような少し洒落た集まりには、ちょっとどうかなぁという気はしますが、
お子さんがいるご家庭へのお土産や、気軽な集まりなどでは喜ばれると思います。

最後に、この場を借りて、Y君にお礼を・・・
まさか、スイーツに疎いY君(失礼!・笑)からこれをもらえるなんて思ってなかったよ。
Y君、さんきゅ~ね☆

12/15追記: 南青山のショップにはイートインもあるもよう。
         フィナンシェなどの焼き菓子もあり、結構イケルそうですよ!
         また、昨日たまたま日本橋三越に行ったのですが、シベールの商品を
         見つけることができませんでした。上記はHPから得た情報なので、
         単に売り切れだったという可能性もありますけど・・・。
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by marutaka0906 | 2004-12-13 21:47 | 洋SWEETS
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