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恥ずかしながら私はお料理が苦手です(涙)
でもまぁ一応この度主婦になったわけだし、自分を奮い立たせるためにも たまには「おうちごはん」をUPしてみようかなぁと・・・ 記念すべき(?)一品目は、マイキーさんのブログで拝見してから いつかは作ってみたいと思っていたレンコン餅を! 私が作った見た目イマイチなのと違って、マイキーさんのはとっても美味しそう♪ マイキーさんレシピは、もちもちとシャキシャキの両方を楽しめちゃうのが レンコン好きとしては嬉しい! お醤油の香ばしい香りとみりんの柔らかな甘さで、どんどんご飯が 進んじゃいました。 我が家の定番入り間違いなし!! マイキーさん、美味しいレシピをご紹介いただいてありがとうございました。 10年後くらいには、マイキーさんのようなお料理上手な主婦になってたいなぁ。 ・・・って、なれるわけないか(汗)
by marutaka0906
| 2009-11-29 23:57
| おうちごはん
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